میان در تیر ماه 1403 شکل گرفت؛ پس از گفت‌وگوهای بی‌نهایت، تا دیدگاهی روشـن نسبت به آینده را دنبال کند. خطّ فکری میان از جریانِ «بهتر، به‌جای بیشتر» می‌گذرد. ما در میان، خودمان را به تلاشِ پنهان‌شده پشتِ سکوت می‌شناسیم.
برندِ میان، بیشتر از اینکه یک کافه/فضا/قهوه/نوشیدنی باشد، یک تجربه است؛ تجربه‌ای مبتنی بر انسان. شبیه آشنا شدنِ کسی با مکانی ناشناخته که نقص‌هایش را پنهان نمی‌کند. پروژۀ رُستریِ میان در مرداد ماه 1404 طرّاحی و اجرا شد: [میان‌بِرشت]. با فضایی مجزّا، طرّاحی ویژه و دگرگونی‌هایی مشهود؛ و در مجموع، «تجربه‌ای برای تجربه‌گراها».
چشم‌انداز ما در میان این است که نمی‌خواهیم تنها بر روی محصولات‌مان تمرکز کنیم؛ ما تجربه می‌سازیم؛ برای انتخاب‌های شما، برای حسّی ماندگار، مبتنی بر دقّت، جزئیّات و صراحت.
قضیۀ میان هم‌اکنون در دو شکل فعالیت دارد؛
ما در یک —پارادایم معناگرا— فعالیت می‌کنیم؛ جایی که برندمان، صرفاً ابزار تجارت و فروش نیست؛ بلکه پاسخی به یک نیاز انسانی‌ست: نیاز به حس اعتماد، به انتخاب، به تعلّق. در میان، محصولات تنها وسیله‌ای هستند برای انتقال یک نگاه و یک تجربه.
آنچه در میان امتداد می‌یابد صرفاً یک فضا یا محصول نیست، تعهّد به کیفیتی یکسان در مسیر رشد و تغییر است. مواجهه‌مان با توسعه‌ی فعالیت‌مان چنین شکلی دارد: «اگر نمی‌توانیم تغییر کنیم، هیچ کار دیگری هم نمی‌توانیم بکنیم». پس در میانِ همه‌چیز، با دیدی بلندمدت و تغییرپذیر حرکت می‌کنیم. نگاه میان کوتاه‌مدت و فروش‌محور نیست. برای ما «اعتماد»، «یادآوری» و «تجربه‌ای تکرارپذیر و خاص» بسیار ارزشمندتر از دیده‌شدن‌های سریع است.
اصالت — وفاداری به خود، بدون دنباله‌روی از دیگران یا الگوبرداری‌های سطحی.
تأثیر مثبت — ساخت تجربه‌ای که باعث تغییری—حتی جزئی—امّا واقعی در ذهن و زندگی مصرف‌کننده/مخاطبان‌مان شود.
کیفیّت — نه فقط در محصول، بلکه در رفتار، در ارتباط‌ها، در تصمیم‌ها.
سادگی — حذف هر آنچه اضافی‌ست؛ چه در طرّاحی، چه در ارائه‌ی محصول و چه در بیان.
دقّت — در رُست، عمل‌آوری، عصاره‌گیری، انتخاب مواد، در طرّاحی فضا و ارتباط با مخاطب.
حضور— بودن به‌نحوی آگاهانه و فعّالانه در میانِ همه‌چیز.
ما برند میان را برای همه نمی‌سازیم. همراهی تعداد کمی مخاطب عمیق، بهتر از داشتن تعداد زیادی مخاطب سطحی است. البته میان همواره پذیرای تمامی افراد جامعه خواهد بود. مهمانان ما، همه هستند، اما مخاطبِ نهایی میان آن‌هایی هستند که تفاوت را می‌شناسند و به تجربه و انتخاب تکیه می‌کنند.کسانی که قهوه/فضا برایشان فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه بخشی از سبک زندگی و ارزش‌هایشان است. میان به‌دنبال مشهور شدن، آن هم به هر طریقی، نیست؛ ما «معتبر شدن» را دنبال می‌کنیم و بر شکل‌گیری ارتباطی عمیق با جامعه‌ای آگاه و حرفه‌ای تمرکز کرده‌ایم.
